شركت تعاوني گاوداران زرشير زرقان

رئیس مؤسسه پژوهش های برنامه ریزی و اقتصاد کشاورزی از حذف نشدن یارانه شیر تا پایان سال 89 بر اساس تصمیم دولت خبر داد .

آقایا در خصوص کاهش مشتری شیر یارانه ای با افزایش قیمت آن از250 به350 تومان گفت: شیر این حساسیت را دارد و یارانه آن هم به همین دلیل حفظ نخواهد شد .

وی ادامه داد : دولت باید با حمایت های لازم ، از افزایش بی رویه قیمت پروتئین های دامی و طیور جلوگیری كند .

آقایا با بیان اینكه طبق آخرین تصمیمات دولت ، طرح های بهینه سازی سوخت درباره گاوداری ها و مرغداری ها اجرا خواهد شد ، گفت: بهینه سازی مصرف سوخت در مرغداری ها ، گاوداری ها و گلخانه ها ، ارتقای بهره وری و بهینه سازی عملیات آبیاری و آب و خاک و صنایع تبدیلی و تکمیلی از موضوعات مورد توجه در هدفمند کردن یارانه هاست .

وی افزود: دولت می خواهد از برخی محصولات کشاورزی حمایت کند که از جمله آنها بسته حمایتی گندم ، آرد و نان است .

آقایا اضافه کرد: درباره محصولات باغی نیز قرار است تفاوت قیمت بازار و افزایش ناشی اصلاح قیمت سوخت از طریق بازار جبران شود .

وی درباره ذخیره سازی گوشت طیور نیز گفت: دولت به ذخیره سازی بیشتری در این بخش نیاز دارد تا اگر نیاز شد در داخل مصرف و اگر هم نیاز نبود صادر شود .

ابزار

عضو هیات مدیره مرکز همکاری‌های امور دام با اشاره به اینکه یارانه‌ شیرهای یارانه‌ای با تاخیر چند ماهه به کارخانه‌های فرآورده های لبنی پرداخت می‌شود، تصریح کرد: همین تاخیر در پرداخت یارانه‌ها باعث تاخیر در پرداخت بهای شیر خام توسط کارخانه‌ها به دامداران شده و آنها را با مشکلات بسیاری رو به رو می‌کند.

شرکت تعاونی زرشیر از تمامی واحدهای مربوط به گاوداری اعم از تولید کنندگان خوراک دام و شرکت های تولید دارو و غیره دعوت به همکاری می نماید.

رييس سازمان دامپزشکي کشور گفت: دامداران کشور هنوز هم بايد ضوابط و دستور العمل هاي موجود در مبارزه با بيماري تب برفکي را را رعايت کنند، زيرا خطر اين بيماري هنوز وجود دارد و در صورت عدم رعايت ضوابط، امکان درگيري دام ها زياد است.

به گزارش خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا) منطقه زنجان، سيد محسن دستور با بيان اينکه کانون شيوع بيماري هنوز به صفر نرسيده و در کشور ديده مي شود، اظهار کرد: تب برفکي، بيماري بومي کشور مي باشد که در گذشته نيز وجود داشته است. اما آنچه اخيراً در کشور اتفاق افتاد، سويه جديدي از اين بيماري بود که ديده شد و عليرغم واکسيناسيون مناسب در فازهاي مختلف و مبارزاتي که صورت گرفت، باز هم در سه ماهه گذشته موارد قابل توجهي از کانونهاي بيماري در کشور وجود داشت.

وي ادامه داد: در هر صورت با نمونه برداري هاي انجام شده، مشخص شد که واکسيناسيون انجام شده توسط بخش خصوصي و دولتي، اين بيماري را کاهش داد. اما آنچه در اين زمينه مهم است، اينکه همه اقدامات در اين زمينه بايد با هم انجام شود؛ به گونه اي که اگر سويه جديدي مطرح مي شود، قرنطينه و عمل به دستورالعمل‌ها مهم است تا اين اقدامات، تأثير خود را نشان دهد.

اين مقام مسئول با بيان اينکه همزمان با رعايت دستور العملها واکسيناسيون نيز بايد انجام شود، عنوان کرد: دستورالعمل هاي خاصي را براي مبارزه با اين بيماري ابلاغ و اعمال شد و در حوزه دامداري ها محدوديت هايي قائل گرديد. همچنين واکسيناسيون در اولين فاز انجام شد و نتايج خوبي حاصل شد؛ به گونه‌اي که 5/4 ميليون رأس گاو و 5/17 ميليون راس گوسفند، واکسيناسيون شدند.

رييس سازمان دامپزشکي کشور از بهبود شرايط اين بيماري خبر داد و ابراز کرد: هم اکنون محدوديت ها کمتر شده و تردد دام آزاد شده است. به گونه اي که در بيماري تب برفکي تمام استان ها درگيري داشتند و نمي توان مکان خاصي را به عنوان مرکز اين بيماري قلمداد نمود.

دستور به صنعتي کردن کشتارگاه ها در کشور اشاره کرد و گفت: در کشتارگاه هاي طيور، اين اقدام انجام شده و بيشتر کشتارگاه هاي پروانه دار کشور در حد قابل قبول هستند. در حوزه دام نيز با توجه به شرايط خاص دام و مشکلات اين بخش، در زمينه صنعتي کردن کشتارگاه هاي دام، بايد بخش خصوصي سرمايه گذاري کند. البته صنعتي کردن کشتارگاه ها بايد مقرون به صرفه باشد تا سرمايه گذار مجاب به سرمايه‌گذاري شود.

اين مقام مسئول با اشاره به تعطيلي تعدادي از کشتارگاه هاي سنتي و جايگزيني کشتارگاه هاي صنعتي، بيان کرد: کشتارگاه هاي صنعتي در تمام استان ها مستقر شدند و فعاليت خود را انجام مي دهند. اما آنچه مهم مي باشد، اينکه در شهرستان هاي کوچک با توجه به کشتار کم، مشکلاتي وجود دارد و احداث کشتارگاه هاي صنعتي مقرون به صرفه نيست. البته در اين زمينه در حال ساماندهي هستيم تا اين کشتارگاه هاي کوچک به حد قابل قبول و مقرون به صرفه برسند؛ به گونه اي که تعداد دام هاي موجود در اين گونه کشتارگاه ها نبايد از 500 رأس دام سبک و 50 رأس دام سنگين کمتر باشد که اين امر، هم از نظر ضوابط و هم از نظر اقتصادي ممکن نيست.

وي يادآور شد: هم اکنون 48 کشتارگاه صنعتي دام و 220 کشتارگاه صنعتي طيور و همچنين 320 کشتارگاه سنتي دام در کشور وجود دارد. البته حدود 50 درصد کشتارگاه هاي سنتي طي ساليان گذشته در کشور جمع شده اند و تا پايان امسال نيز 10 کشتارگاه صنعتي در کشور به بهره برداري مي رسد.

اين مقام مسئول به واردات گوشت به کشور اشاره کرد و اظهار کرد: تمام واردات گوشت که به صورت رسمي انجام مي شود، هم قبل از انجام واردات، مجوز از دامپزشکي گرفته مي شود و به کشورهايي که ضوابط ما را داشته باشند، مجوز واردات صادر مي گردد. در زمان توليد هم از نظر ذبح شرعي و بهداشتي بودن ضوابطي وجود دارد و تا زماني که ناظر رسمي دامپزشکي وجود نداشته باشد، ذبح انجام نمي شود.

رييس سازمان دامپزشکي کشور ادامه داد: در زمان واردات نيز نمونه برداري و آزمايش هاي لازم انجام مي گيرد و سپس با تائيد دامپزشکي، اجازه مصرف داده مي شود. امسال نيز 40 هزار تن واردات گوشت قرمز و 6 هزار تن واردات گوشت مرغ صورت گرفته و به دليل اينکه سياست تنظيم بازار با وزارت بازرگاني است، از اين نهاد درخواست شده تا ضوابط بهداشتي را در واردات رعايت کنند.

دستور با بيان اينکه در صورت رعايت ضوابط از سوي کشور مبدا، واردات صورت مي گيرد، عنوان کرد: امسال 30 الي 40 درصد واردات گوشت قرمز و مرغ نسبت به سال گذشته افزايش يافته تا قيمت گوشت در کشور تعديل و کاهش يابد. همچنين عمده واردات نيز از برزيل، استراليا و هند صورت مي گيرد.

با توجه به نگران کننده بودن آمار کشتار دامها بدون نظارت دامپزشکی در روستاهای خراسان رضوی، جگر و بقایای اجساد دامهای بیمار و مشکوک را خوراک روزانه سگهای خانگی، گله و حیوانات گوشتخوار دیگر نکنید.

به گزارش ایانا از مشهد، معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان رضوی خطاب به دامداران به مناسبت هفته اطلاع رسانی بیماریهای مشترک دام و انسان به خبرنگاران گفت: دامداران به جای خوراندن جگر و لاشه دامهای بیمار به سگها آنها را معدوم کنند.

دکتر سیدمرتضی احتشام فر افزود: با خوراندن جگر و لاشه مبتلا به بیماریهای مختلف از جمله کیست هیداتیک عملا زمینه برای رشد ناقل این بیماری فراهم می شود و از یک طرف این سگها واکسینه می شوند و از طرف دیگر خود دامدار کمک می کند که زمینه تکثیر کیست فراهم شود.

وی ادامه داد: اختلالات روانی و ژنتیکی از جمله مشکلاتی است که از وجود کیست هیداتیک به وجود می آید.

احتشام فر با اشاره به اینکه 200 گونه بیماری مشترک بین دام و انسان شناسایی شده است، گفت: تب مالت، سالک و کیست هیداتید با بیشترین فراوانی در بین مردم استان گزارش شده است.

وی اظهار داشت: شناسایی کانونها، پیشگیری و درمان آن در اولویت نخست برای بیماریهای مذکور قرار دارد.

آمار کشتار دامهای بدون نظارت دامپزشکی در روستاهای خراسان رضوی نگران کننده است.

سرپرست دامپزشکی خراسان رضوی هم گفت: شاخص اصلی گسترش کیست هیداتید کشتار در روستاها بدون نظارت دامپزشکی و استفاده از بقایای آن برای سگها و حیوانات گوشتخوار است.

دکتر جواد اعلامی افزود: عدم کنترل کشتار در روستاهای خراسان رضوی نگران کننده بوده و باید برای آن اقدام عاجلی کرد.

وی اظهار داشت: استفاده از ضایعات دامها به ویژه دامهای آلوده، بیمار و تلف شده به عنوان خوراک سگ و حیوانات دیگر سیکل تولید و تکثیر این بیماری را فراهم می کند.

نگاهی به تاريخچه توليد لبنيات در جهان
كشاورزاني كه قريب به ۶ هزار سال قبل در انگلستان زندگي مي كردند نيز همانند انسان هاي امروزي از گاو و گوسفند و ساير چرا كنندگان به خاطر ارزش اقتصادي آنها نگهداري مي كردند. تجزيه و تحليل شيميايي صورت گرفته بر روي بقاياي ظروف سفالي يافت شده در ۱۴ منطقه قديمي در انگلستان اين نظريه ديرين شناختي كه كشاورزان اوليه از گاو و گوسفندان نه تنها به خاطر گوشت شان بلكه همچنين به خاطر محصولات لبني آنها نگهداري مي كردند را تقويت مي كند...

ادامه مطلب

شرکت تعاونی زرشیر از تمامی واحدهای مربوط به گاوداری اعم از تولید کنندگان خوراک دام و شرکت های تولید دارو و غیره دعوت به همکاری می نماید.

شرکت تعاونی کشاورزان و دامپروران صنعتی اصفهان طی نامه‏ای سرگشاده خطاب به مسئولان آورده است: قبل از آن که صنعت دامپروری از بین برود، به فریاد آن برسید؛ زیرا از بین رفتن این صنعت همانند از دست رفتن جنگل‏ها است و به سرعت جبران نخواهد شد.
به گزارش موج از اصفهان، در پی بروز مشکل در عدم خرید شیر دامداران از سوی برخی کارخانه‏ها که در اثر واردات بی رویه شیر خشک ایجاد شده و این امر به طور مسلم زیان دامداران را به همراه دارد، شرکت تعاونی کشاورزان و دامپروران صنعتی اصفهان طی نامه‏ای به مسئولان آورده است: عقل بشری حکم می‌کند در هنگام بروز محدودیت، اولویت ‌بندی کرده و ابتدا به اولویت‌های اول و حیاتی پرداخته و در انتها به سایر امور توجه شود.

ادامه مطلب

رییس اداره کل دامپزشکی استان تهران در گفتگو با خبرنگار ایانا در این باره گفت: استان تهران در راستای تحقق اهداف اصل 44 قانون اساسی در سال گذشته حرکتهای بسیار خوبی را آغاز کرده است.
دکتر علی اکبر فرجی افزود: کمبود نیروی انسانی متخصص در بدنه دامپزشکی استان تهران به دلیل مشکل جذب نیرو از 10-12 سال گذشته وجود داشته و همچنان ادامه دارد.
وی از نصف شدن تعداد پرسنل دامپزشکی در سالهای اخیر خبر داد و تصریح کرد: با توجه به نقش حاکمیتی که این سازمان عهده دار است، لازم است برای حفظ امنیت غذایی، برای این قشر اهمیت خاصی قائل شد و در صدد رفع مشکل جذب نیرو برآییم.
دکتر فرجی درباره پروژه های شاخص این اداره کل خاطرنشان کرد: پوشش بهداشتی فرآورده های خام دامی و شیلاتی، مبارزه با کنترل بیماریهای واگیر و انگلی دام، مبارزه با کنترل بیماریهای طیور، آبزیان و زنبورعسل، توسعه و کاربرد فناوری اطلاعات و ارتباطات و پیشگیری و کنترل بیماریهای دامی متاثر از خشکسالی مهمترین پروژه های شاخص این اداره کل را تشکیل می دهد.
اجرای طرح تعیین هویت دام با استفاده از سامانه الکترونیک
رییس اداره کل دامپزشکی استان تهران از اجرای طرح تعیین هویت دام با استفاده از سامانه الکترونیکی در سال جاری خبر داد و یادآور شد: طراحی و نصب سامانه جامع الکترونیکی نظارت فنی بهداشتی واحدهای تولیدی تحت پوشش و طرح شناسایی و تعیین نقاط جغرافیایی واحدها و مراکز عرضه فرآورده های خام دامی از مهمترین پروژه هایی است که در سال جاری دنبال می شود.
وی پوشش بهداشتی دامها در برابر بیماریهای دامی و بیماریهای قابل انتقال بین انسان و دام را از دیگر طرحهای این سازمان برشمرد و تاکید کرد: کنترل کیفی و بهداشتی تولیدات خام دامی و شیلاتی و مراکز تکثیر و پرورش منابع آبی و کنترل شرعی بر تولیدات خام دامی و شیلاتی از دیگر طرحها محسوب می شود.

مدیرعامل صنایع شیر ایران گفته است: در حالی که در ژاپن برای هر رأس گاو شیری 2700 دلار، آمریکا 1200 دلار و اروپا 913 دلار یارانه پرداخت می شود، این رقم در ایران 88 دلار است.

ادامه مطلب